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Food & Drink Infographics. A Visual Guide to Culinary Pleasures
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Taschen

Food & Drink Infographics. A Visual Guide to Culinary Pleasures

SKU : 978-3-8365-6848-7
€60,00

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Incontournable pour tout amateur de bonne chère du XXIe siècle, ce livre réunit les meilleures infographies sur tout ce qui concerne la nourriture, la boisson et la cuisine. Qu’il décortique les secrets du sashimi ou vous aide à organiser une fête sans stress, ce gastro-guide atteint des sommets d’expertise et d’esthétisme et résout les casse-têtes culinaires par des graphiques simples et faciles à retenir, tout en explorant notre représentation visuelle de la nourriture au fil du temps.

«Ne cherchez plus l’ouvrage indispensable à poser – pour toujours – sur la table de votre vaisselier... un kaléidoscope au charme rétro et d’une richesse affolante.… une encyclopédie raffinée… On confirme: tout cela est à picorer sans modération aucune.»

Weekend (Le Vif/L’Express)

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Relié avec 2 pages dépliantes, 24,6 x 37,2 cm, 3,75 kg, 464 pages

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