L'équipe Chez EL
Céramiste et Fondatrice de CHEZ EL
Elodie
Je suis Élodie (Loyer), je précise car CHEZ EL s’appelle ainsi puisque ce sont mes initiales 😉. C’est après une école de commerce et toute ma carrière passée en grande distribution que j’entame une pause. La céramique arrive dans ma vie à ce moment là, par hasard. Très vite cela devient une obsession. Je commence alors des formations professionnelles notamment à l'EMA CNIFOP. En parallèle je crée mon atelier qui deviendra CHEZ EL : le premier studio de céramique Annécien que j’imagine unique, accessible et inspirant.
En cuisine
Juliette
Cycliste et traileuse, Juliette, 21 ans, est originaire d’Annecy. Formée en pâtisserie avec un CAP en apprentissage au Clos des Sens (3 étoiles Michelin), elle a ensuite travaillé deux ans chez Punch avant de rejoindre CHEZ EL le 1er juillet comme cuisinière passionnée. Entre fournil et sentiers alpins, elle développe une cuisine locale et sensible, fondée sur les produits de saison et les circuits courts — à l’image de son mode de vie, toujours en mouvement.
Au Coffee Shop
Thaïs
Barista et traileuse, Thaïs est diplômée d’un Master STAPS en management du sport. Après avoir débuté sa carrière dans le milieu sportif, elle s’est pleinement tournée vers le trail.Pour se perfectionner, elle a vécu deux ans à La Réunion avant de revenir dans les Alpes, où elle a rejoint l’équipe CHEZ EL.Aujourd’hui, à 31 ans, Thaïs partage son temps entre son rôle de barista et le trail — avec des résultats qui parlent d’eux-mêmes : 6ᵉ place à la Maxi-Race d’Annecy.
Aux ateliers floraux